“蔫了怎么了?”欧若蓝鄙夷道,“蔫了就不是菜了吗?就不配被人吃了吗?”
“……”杨宣倪无语又想笑,怎样啊,现在已经成为蔬菜的申诉人了?杨宣倪挑眉,“你要买这种蔫了的菜,自己买自己做,我只做新鲜的。”
“要不干脆就你买!”欧若蓝的脾气也不好,啪叽,蔬菜也摔了。
“诶诶,你干嘛呢?到底买不买?”超市的服务人员看见了,“不买别摔。”
“你……”欧若蓝想说你管我,杨宣倪直接横在欧若蓝面前,对超市的服务人员说,“抱歉哈。”然后推了一把欧若蓝,“往前走!”欧若蓝还回头不满地看了一眼,杨宣倪又推了一把,两人往前去了。
最后,当然是杨宣倪买了菜,来了小脾气的人,宁可不吃都不要买菜了。
到家,杨宣倪没再管欧若蓝干嘛,不过有提醒她,“青伊说了,晚点会把《迷之娱乐圈》的节目安排,你记得看。”欧若蓝没答应,不过听见了。
两人胃口不大,而且欧若蓝的饮食也要调整,所以,杨宣倪没打算一次性做太多。既然买了海鲜,肯定要趁着新鲜做。简单处理螃蟹,一分为四,为了入味,杨宣倪先在螃蟹的表面均匀撒盐,再撒上淀粉拌匀。等锅里的油热了,将螃蟹炸至颜色鲜亮,蟹肉表面微微酥软。
为了做正宗的泰式咖喱蟹,杨宣倪曾先后去泰国学习,也从当地买了特制的调料。椰浆、三花淡奶,咖喱胆、南姜粉……样样不能少。杨宣倪在外出差,也吃过不少所谓的正宗的泰式咖喱蟹,但终究只是标榜,所有的调料都是国内出产的,就连买现成的咖喱都不是泰式咖喱,怎么可能做出正宗的味道来?
杨宣倪每次去吃过之后,都会写一篇心得,她也曾在微博上写了正宗泰式咖喱蟹的做法。但人的手艺不同,纵然手把手教,味道还是不一样,不过粉丝们还是开心,因为有人还是能做出相对正宗的味道来。
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