鳗鱼的脊骨被晒干了，油炸一下，就像饼干一样的口感，脆脆的，很好吃。

        鳗鱼的内脏也可以用来吃，肝和肠都用竹竿串起来，淋上酱汁烧烤，咀嚼后有一阵又甘又苦的滋味，一不小心就吃上瘾了。

        和饭同时上桌的还有汤，传统上是清汤，里面还有一块鳗鱼肝。

        也有鳗鱼师傅会把肠和肝用味增腌制了，让客人下酒。

        他们还另外奉送了一些泡菜，这家店泡菜做的相当出色，分量十足，另外还淋上了一层豉油。

        易凤把鳗鱼饭上的鳗鱼都吃光光了，虽然吃了很多美食，这么好吃的鳗鱼饭却还是第一次吃到。

        “再来碗嫩豆腐汤。”

        吃完饭嘴巴干干的，易凤特别想喝点汤滋润滋润嘴巴。

        “我们家凤宝真能吃。”

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