我看到前方不远处有个「能转到对巷的防火巷」的待转区,就骑到那里;等到红灯亮起,车头一扭转到对车向。
所幸摊子前有一排空机车位,让我不用为找车位而跑太远。
走近一看:它看起来像个临时摊位。它就开在一间中药房前面的空间。会说「空间」而非「骑楼」的原因是:这栋四、五楼的房屋,正如隔壁的楼房,紧紧贴着道路,而没有任何容许行走通过的空间。
严格来说,该是「骑楼」的空间根本无法当作骑楼,供行人使用。
反而是在白线与排水孔之间勉强分出一条恰与肩同宽的道路容许行人通行;如果不考虑「仍有可能会被後方来车追撞」的风险,这条窄道勉强能充当「人行道。」
这家臭豆腐店在兼作中药房的住家前面搭一个烹煮的平台。所谓的「烹煮台,」也不过就是一般摊贩经常用的餐车──那种能放两个大锅的行动餐车──贴齐骑楼边缘,固定在架高的白铁脚踏板上;用来当作「厨房」使用,显得yAn春。
餐车旁边另备有一个熬煮热汤的掀盖式大炉子。我猜,里面熬煮的是唯二贩售的料理中的另一项:「大肠面线。」
光闻到臭豆腐的油烟,我就已经饥饿难耐。难以抵御食物的诱惑,我只好放弃寻找其他选项;将就眼前的「非选之选。」
一看:内用位置似乎只有两张铝桌;一次供两组二到四人的客人坐而已。
已经有一组客人──一男一nV──占去一张方桌。
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