看得人们是心惊胆战。
“这……这是第二道菜?”
李世民忍不住问道。
“是的,父皇。”
“那这肉是羊肉?”
大唐的主要肉类就是羊肉。
李承乾却道:“不,是猪肉!”
自西晋灭亡以后,大量北方游牧民族南下,经过300多年的战乱先一统于隋,又一统于唐。建立唐朝的李氏家族虽然是汉人,但早已严重胡化。皇族如此,吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉,在往后的数百年间,猪肉逐渐没落。
因此,猪肉并不为他人所熟知。
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