豆芽清脆爽口，米粉柔韧嫩滑、腌菜干是她用儿菜的嫩芽腌制而成，恰到好处的酸和咸有开胃的作用。

        牛肉选用高蛋白低脂肪的黄牛肉。

        炒制米粉时容易粘锅，加个鸡蛋却能很好解决这一问题。

        当所有的配菜下锅后，浓郁的诱人香味便弥散开来，这种香味虽然浓郁却不油腻也不显厚重，反而萦绕在鼻尖刺激着人口腔里的口水抑制不住的分泌。

        “爷爷，好香啊！”顾宴清咽了咽口水，脆声道。

        顾远嗯了声，正准备说话，就看见简言一个麻利的颠锅，手中勺子一挥，泛着油光的米粉便落进了勺子中，接着简言将勺子往盘子上一扣，一份米粉便出锅了。

        锅里剩下的米粉她没急着出锅，而是拿勺子在不锈钢容器里装了点辣椒酱放进米粉中翻炒几下，然后才出锅装盘。

        “老顾你的粉好了。”

        “来了！”顾远眉开眼笑的跑来端米粉，简言将盘子递给他，叮嘱道，“加葱油酱的那份米粉是小宴青的，你别给错了。”

        “知道知道。”

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