“客官，里面请，这土豆粉，有好几种，您给看看，要哪一种？”店小二指着挂在店铺墙壁上的牌牌。

        那老朽眯着眼睛看了半宿。

        “客官，我给您说一下吧。”小二也是一个机灵人……其实这也是李安盼的疏忽，他忘了，这个时代，看得懂字的明显不多。

        “好，你说说。”

        “骨头浓汤熬制的，还有牛骨熬制的，底汤就这两种，客官您要个一两便可吃饱。两文钱一碗。如果您想添点肉干，那则要四文钱一碗。”

        李安盼深知开店的要素，这种吃食的玩意，不是说种类多了，就好。需要精通，而且，他会做的东西也不多，反正就熬呗，刚好有几个秘方，还是村民自己拿出来贡献的……简单来说，配料简单，容易熬制，出锅快，便宜，几大要素之下，很容易做起来。

        “哦？那便来四文钱的，粉老夫要一两半，别看老夫这把年纪了，吃得可不少。”

        “好！老爷子您先请，这多的半两，今天开业，就算小的送您了。”小二笑着答应了一声。去了后厨。

        不过一会，一碗冒着白烟的土豆粉就出锅了，送到了老朽的桌案之上。

        老朽先不动箸（筷子的古称），端起碗，轻轻地泯了一口，也不怕烫。一股浓香在口腔中回荡着。老朽眼神一亮，好汤！

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