叶飞将牛百叶洗干净然后切成了丝，在开水中烫了一两分钟就捞了出来，然后在冷水中过了一遍，放在旁边备用。

        蒜切碎，加入白糖，烧热油烫一下，然后加入红油，芝麻香油，精盐等辅材，拌均匀之后将百叶丝放进去再搅拌均匀就可以装盘了。

        这道红油百叶其实是一道很大众的菜，但是能够出现在帝王家的宴席上就说明它又不简单。

        将做好的红油百叶端到桌子上，九月尝了一口就被迷住了。

        “这东西好奇怪的感觉，吃到嘴里面脆脆的，香香的，而且还有点辣辣的味道。”

        丁淳笑道：“因为这里面有辣椒。”

        珈蓝吃了一口红油百叶，这货站在那里品了半天，突然说道：“你是不是没洗干净？”

        叶飞一愣，紧接着就郁闷了，道：“不可能，我一点一点的清洗好几遍呢。”

        “那怎么有股怪怪的味道？”

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