说实话史泰隆这货不喜欢吃动物内脏,在参加叶飞的现场直播之前,他看到这种东西绝对是敬而远之的,因为他觉得这玩意不干净,尤其是这种动物的胃,那东西是消化食物的地方,别说吃了,光闻到那个味道就会让人恶心想吐。
可是等到他吃到叶飞用动物内脏做成的美食之后,他对这些东西的态度是一百八十度的大转弯,这玩意原来吃起来不仅仅味道很香,而且口感也很不错。
就像这份红油百叶一样,叶飞是先在热水中煮了一会儿,然后直接放进冷水里面过了一下,这就使得百叶吃起来非常爽脆,嚼一下甚至有一种咯吱咯吱的脆响声。
再加上微辣的红油和香纯的芝麻油,几种味道搭配上百叶的口感,这就是一道让人无法割舍的顶级美食。
“果然世界上没有废弃的食材,只有没本事的厨师,在我们国家,那些厨师只会做一些简单的食物,这种高难度的食材是绝对不会做的,很多人都将这东西给扔掉了,现在想想真的是一种可耻的浪费。”史泰隆将嘴里的红油百叶咽下去之后,说道。
光头强道:“我记得除了这玩意,你们还有很多动物内脏是不吃的,后来飞哥用那些东西做过美食之后你们才知道那是好东西,现在已经有很多人专门做这一方面的生意了,将那些东西出口到华夏,而且还有很多人来华夏学着用那些东西做美食。”
“确实有这样的事情,我有个很好的朋友现在就专门做这种生意。”
“将东西出口到我们华夏是没问题,但是卫生方面一定要做到位才行,毕竟这些东西时间长了会滋生细菌的。”
“全都是冷冻的新鲜货。”
内容未完,下一页继续阅读