面团已经饧好，叶飞将其放在砧板上和了一下，然后用刀直接切成了八根粗细均匀的长条，每一根能有大拇指粗细。

        从旁边拿过来八个大盘子，然后叶飞将一根长面棍在砧板上揉了揉，抓住面棍的两段开始拽扯。

        一边拽扯一边甩动，就好像做拉面一样。

        但是和拉面又有点不同，拉面在甩的时候两只手会将面条的两段握起来，形成两个面疙瘩，甩的次数越多，面疙瘩抓的也就越大。

        可叶飞这是两头根本就没有面疙瘩，他每一次甩动都小心翼翼，几乎是用两根手指捏住了两段甩动的。

        等到面条变细之后，叶飞将面条放在了盘子里，当然了，为了保证面条不和盘子粘在一起，盘子的底部提前都涂抹了一层油。

        八个盘子八根面棍，最后叶飞全都做成了面条。

        面条做好，高汤也烧开了，将一个盘子里的面条往锅里面一倒，高汤再次沸腾片刻即可。

        大海碗准备好，面条盛进去，加入高汤，汤几根青菜，然后上面撒上榨菜，摆上半个鸡蛋和火腿片，这样一碗长寿面就算完成了。

        同样的操作，没多久将八份长寿面全都做完，叶飞才说道：“每人一碗，各人端各人的。”

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