山崎没心情再看，回饭馆写了张告示，招四十名长工，可以按户算。

        其中农夫三十人，伙夫五人，杂役五人。

        包吃包住，工钱以细粮或咸肉结算。

        早上粗粮粥管饱，两个细粮油饼，一小碟油炒萝卜干。

        中午粗粮饭管饱，一碗咸肉油汤，一盘油炒萝卜秧子。

        晚上细粮饭一碗，粗粮稀饭管饱，一碗咸肉蔬菜，一两咸肉二两菜。

        工钱是十天结算或记账，一斤咸肉或一升细粮，都相当于一两银子。

        说的清清楚楚，让不少流民来应聘，山崎挑了看起来顺眼的七户人家。

        七户共有五十三口人，山崎登记了做长工之人的姓名，确定是他们享受包吃包住，其他人他不管。

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