这让众人对于青莲酒坊的前途很有信心，干起活来充满干劲。

        ...

        二月中旬，青莲酒坊正式进第一批粮食，开始正式酿酒。

        由于前期准备工作做的很足，酒坊运转非常高效.

        张昊虽然不能去酒坊，但每天都听徐大春汇报酒坊的具体情况，对酒坊的情况非常满意。

        做过高科技公司的研发经理，张昊对于只有十几号人的酒坊的管理自然驾轻就熟。

        虽然行业不一样，但是事无巨细一把抓是对于如今小规模的酒坊而言是最好的管理方式。

        从酿酒的水质处理，酿酒的工艺，以及酒的存储等，早在之前张昊已经跟李青莲和徐大春交代清楚了，现在就是严格执行。

        对于工人的管理，张昊让徐大春采取的办法是严格管理。

        一点懈怠都不能有，犯错的工人便会被记录，并根据错误的大小扣除相应的分数，达到一定额度便会被开除。

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