茱萸的辣味真的很特别,潘胜一时半会接受不了,十分怀恋辣椒。
潘胜让军匠锻造了很多炊具,随后在将军府厨房研究了整整三天,失败了无数次,总算是弄出来几道吃食——火锅、凉菜、炒菜。
火锅用茱萸代替辣椒始终缺点感觉,麻有余而辣不够厚重,潘胜吃口涮羊肉皱了皱眉头。
几道凉菜只有咸味和辣味,没有卤味,潘胜依旧皱眉头。当然,豆腐皮、豆筋和豆腐泡还不错,虽然也只有辣咸,但口感还不错,有嚼劲、豆子的清香也很浓。
蒜香排骨、茱萸小炒肉、万州烤鱼都还不错,由于食材优致弥补了调料上的缺陷,与21世纪的味道相差不大。
蛋炒饭的还原度最高,加入了潘胜洛阳制作的黄豆酱,味道极好、、、
“好香啊!这就是你待在厨房三天的成果?”王明月大步埋进厨房,直接走到放菜的桌子边。
“潘将军能发明油条那么美味的东西,想必做出的这些吃食都是味美。”公输晨紧随万明月进来,她走到潘胜身边给满头大汗的潘胜递过去一块丝巾。
“你们尝尝吧!味道我和想象的有差距,但我尽力了。”潘胜接过丝巾擦汗,笑着说道。
丝巾有淡淡的桂花香,想必是染上了胭脂。想不到从不化妆,喜欢男装的公输晨不知什么时候变了,变得喜欢粉色裙子和爱抹胭脂了。
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