“再说了,你们知道这乌鱼是什么吗?”陆凡神秘一笑道。也不等两人回答,提熘着乌鱼来到后山,一拍腰间的灵蕴仙葫,一套包括几桉在内的厨具就出现在眼前。
“这乌鱼体型大,肉质紧致,适合红烧,今天就来一道红烧乌鱼。”
陆凡说着,提起菜刀,一刀拍在乌鱼脑袋上,乌鱼立马就不动了。接着就是刮去鱼鳞,开膛破肚。这鱼鳞一片片大如酒杯,揭下来之后依旧是乌黑发亮,陆凡并未将这些鱼鳞丢弃,随手收了起来。
这乌鱼内脏也只是取出来,顺手召唤出一道灵光将其禁封保存。甚至就连鱼血也被陆凡收了起来。最后他还在这鱼腹之中取出来了一枚鱼珠。
“掌门,这鱼怎么还有珠子?”旁边傅月池好奇的问道。
陆凡随手将那珠子清洗干净,然后说到:“这可不是鱼珠,认真来讲,应该叫蛟珠。”
“蛟珠?”
“对!”陆凡没有继续解答,而是在鱼身上摸索了一会之后,刷的一下抽出一条鱼筋出来,然后随手甩了一下,打出一个响亮的鞭花来。然后放到一边。
接着又是烧起灶台,倒上菜油,等到油锅热了,直接就将整条鱼丢了进去,等到那乌鱼炸的外焦里嫩之后,再加入其他香料,不一会功夫,一股浓郁的香味就从大锅中传了出来。
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