其实不仅巴蜀一带,放眼全国都是这样。
气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣。
鲁中、东北经年少雨,所以这里咸菜十分盛行。
沪上、江浙、粤省等沿海相对湿热,他们更喜欢清澹甜香食品。
知不知道为什么山〇西人爱喝醋?”
“为什么?”
“因为那边地处黄土高原,土地中含有大量的钙,为了防止结石,只能用醋中和。”
“啊这……感觉好有道理的样子。”
“咱们国内是这样,国外其实也差不多。
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