当时来说这可是一个普通工人三四个月的收入。

        区区一道爆炒龙须为何如此昂贵呢？

        所谓“龙须”，其实不是龙的胡须，而是对鲤鱼须的一种雅称，即鲤鱼跃龙门就成了龙，带有吉祥之意，

        因此“爆炒龙须”的原材料就是鲤鱼须。

        要制作一道爆炒龙须，就必须先抓鲤鱼剃须，如果按照最小的分量来算，最起码也需要200条鲤鱼。

        在当时，一条二三斤的鲤鱼差不多需要一块大洋，因此买鲤鱼就需要花200块大洋。

        考虑剃须后的鲤鱼还能正常做菜，所以一道爆炒龙须卖20大洋也不算贵。

        而现在杜云就尝到了鲤鱼须的味道。

        谁让菜这么多呢。

        这一共是二十多位炒了二十多道，做法不同，但都是鲤鱼，正好可以品尝不同味道。

        内容未完，下一页继续阅读