用牛后腿骨、牛脊椎骨或者牛尾骨都行,牛尾骨最佳。
这还是第一次尝试,玉米心里还有些担心。
掀起巨大锅盖,一阵雾气翻腾,浓香扑鼻,水雾消散玉米看见满锅的牛尾汤,乳白诱人,心中一喜,成了。
等牛骨汤被端到赵云面前时,已经被撒上了野葱和香菜,搭配上几根芦笋。
“哎,玉米你还真熬制了牛骨汤。”
玉米笑眯眯的说着,“大人您上次说起来,我就尝试着做了一次,您尝尝味道。”
“对的,是这味。可惜没有白萝卜,不然用牛尾汤炖上白萝卜就更完美了。嗯,还可以准备一些白胡椒粉,提下鲜。”
玉米掏出小本子,飞快的记录着。
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