孜然是后世的名字,在古代叫什么,安歌还真不知道。
毕竟不是谁都对古代的美食食材有研究的。
不过安歌记忆中之中,在北魏时期,似乎听说过有一种来自西域的香料,像极了后世的孜然。
可惜那个时候的她,实在是没有太大的能力去搜集这些,以至于这种没有孜然的烧烤,仿佛少了灵魂一般。
不同于南国的清淡,烧烤的味道更加的刺激蓓蕾。
虽然少了孜然,但在大厨特制的酱汁面前,却也差不到哪里去。至少,陈圆圆吃的喜欢了!
讲真。
美食是无国界的。
特别是中国人,那八大菜系,各有各的长处,但不论甜的咸的,都是好吃的!
即使是海南的大兄弟吃上东北的猪肉白菜炖粉条,也会道一声好吃……
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