老张头是个白胡子的老头，头发是灰白灰白的，个子不高，但还是很有精神，看样子是管这后厨的人儿。

        老张头盯着他看了两下，便领他离开，张管事继续在厨房里吩咐着。

        醉仙楼伙计住的地方，在醉仙楼后面的那条巷子里，就在醉仙楼后边。

        醉仙楼里来了个很老实的洗菜工，不仅菜洗的干干净净，而且什么活都干，什么人都帮。

        “十三，帮我看下火。”

        “十三，帮我搬桶水过来。”

        “十三，……”

        ……

        好像他的腿从来都没有停过，好像他的手从来没有放下过，好像他从来都不累。

        一直等到了打样，吃饭的时候，他才休息一会。

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