“我家是良心经营，卖变质食材可就是良心坏了，我做不来。”老板不卑不亢，略显自豪。

        王凡不是傻瓜，信口开河的漂亮话谁都会说，对于空口无凭的东西，唯有查看才是检验菜品质量的唯一途径。

        “我就不信了！”他随即走到菜架边上，细细查看着每一样菜品。

        王凡先拿了根黄瓜摸了摸，又弹了弹，“水分很足，弹性很好，是新鲜的……”

        然后王凡又抄起一根茄子细细观察，“色泽明亮”；用手指弹了一下，“弹性十足”；接着掐掉了一小块，“鲜嫩多汁”，根据他多年的经验，也是新鲜的……

        王凡正准备再看看其它的菜品，但却犯了难，毕竟是城市里成长起来的学生，几乎就是五谷不分，除了常用的几样食材以外，根本不知道该如何辨别剩余的食材是否新鲜。

        王凡看到店老板自信满满，甚至有些洋洋得意的样子，实在是咽不下这口气。

        认怂吧，就得赔1000块；

        不认怂吧，又没本事辨别食材质量。这让他有种骑虎难下的感觉。

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