“只有发酵后的面粉才能做包子。”
“面粉发酵到一定时间后,会变得又松又软,但是想要得到上好的包子,必须对面团进行摔打处理!”
“通过不断的摔打,让面团变得非常有劲,直到拉扯也不会断开。”
“所以揉面团既是一项技术活,更是一项苦力活。”
不过,可以试试手!
王袖去边上的水缸旁,洗净了手臂。
正要大干一场的时候,一道倩影冲了进来。
“爷爷,今天我来揉面团,练习一下。”
那道身影卡在了王袖前面,抢先将木桶拉了过去。
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