排骨里面被这位选手以极其精细的方式塞满了头发丝大小的葱丝，然后用软组织封装起来用高温沸水加热。

        而骨髓和葱丝的比热不同。

        相比骨髓，葱丝的比热更小，更容易受热。

        在密封的环境下，所有的热量都集中在葱丝上，葱丝很有可能会受热膨胀。

        不，它已经在膨胀了！

        一般来说，肋骨扁平。

        而这根肋骨中间高高隆起，显然因为内部压强太大变成了这样。

        而骨头两端的软组织貌似用高温炙烤了一番。

        软组织收缩，就像橡皮膜一般紧紧地箍在了两端。

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