张凯处理得非常细腻,心脏小肠,还有鸡胗全部整整齐齐地叠在鸡壳内。
外表看着好像没有问题。
不过,何金磊抓起旁边的小刀,轻轻指了指鸡壳内部。
内部看上去有些脏,不应该说是脏,应该说显得有些黄。貌似是一些职业沾到了里面。
何金磊冷笑的说道:“处理内脏的时候,你是用刀割的,但是割的太深,不小心把苦胆给划破了。”
“苦胆里面的胆汁流了出来,已经污染了其他的内脏,同时也影响了旁边的肉质地,不管你如何去洗,这鸡味道已经变了,那么你也没有必要参加接下来的活动了。”
“所以你被淘汰了!”
一瞬间,张凯面若死灰。
刚才他是有些着急,因为时间只有短短的15分钟,所以他赶着速度去切割鸡肉。
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