肯定是因为那些鹅卵石的作用。
鹅软石被加热之后,在油脂中翻滚,在不停地爆沸。
当鹅被挂起来烧烤时,心脏和肝脏就在这样的烘烤中变成了特殊的美味。
有点厉害啊!
短短30秒,崔纽先生已经将王袖的各种操作,在脑海中脑补了一遍。
爽极了!
这个厨师,完全符合他用物理化学的方法来分析厨艺。
是个人才!
长长地舒了一口气,崔纽先生夹起鹅肝,塞进了口中。
那片鹅肝遇到舌头时,居然化开了。
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