……盐是不是有点少？

        沈疏珩又拿起盐罐放了几勺盐。

        这样看上去就比较好了，应该可以达到“入味”的要求。

        加入其它调料，搅拌腌制，大约二十分钟。

        菜谱里面说要用热油，他也看了图片，应该是沸腾起来比较好，毕竟油的沸点高，大约是要多等一段时间，所以他决定在腌制的时候同时把油加热。

        沈疏珩拿着手机，淡定地看了一会儿财经新闻，觉得做菜也没有那么难。

        二十分钟后，肉应该是腌好了，油也沸腾了。

        很好。

        用长长的火锅筷子夹起一块沾满了料酒的鸡块，丢进油锅里看看情况，不出意外应该非常完美。

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