“小旭，我知道这是强人所难了，但你一定要帮帮忙，这一时之间我确实是找不到别的大师傅过来顶班了。你放心，所有的这些食材，都已经处理好了，你只要直接下厨就行了。”

        沈建国陪站在沈旭的身边，搓着粗糙的双手，满脸歉意的开口说道。

        “这个……老村长，我只能说尽力吧，因为流水席这种大锅台……我确实从没有接触过，也不知道能做成什么样子，要是做的不好，你可别怪我。”

        沈旭苦笑着说道。

        其实那本厨艺大全灌输给他的知识以及肌肉记忆里，是有关于流水席的内容的。

        毕竟，流水席虽然本身不算什么菜系，可无论是南方还是北方，在广大农村地区，都极为流行。

        在流水席上常做的菜，也都跟地方特色菜系有着非常直接的关系。

        比如北方的流水席，以大鱼大肉为主，而南方的流水席，特别是闽南一带，则以海鲜为主。

        但这种区别，不是流水席本身的区别，是不同地方具备不同特色食材的区别。

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