他说话间，命另一个伙计按照临夏的要求去处理虾子，自己则把烧的稍微有点过了的虾子，从砂锅里夹了出来，看向门口老板：“老板，叫人再等上会儿，这盘虾是铁定不能给人上的，烧过头了。”

        这小店客人能这么多，可见口碑还是不错的。

        老板自然也不愿意砸了招牌，于是道：“那你快些。”

        说完，大约是去安抚客人了，走了。

        临夏这便炒完了花椒盐，那伙计动作尚算利索，虾也处理的差不多了。

        等到临夏把炒好的盐放进干净的砂锅里，伙计那边都处理完毕了。

        因为是盐焗虾，所以这虾身尚算干爽，可比起醉宵楼来，还是差点儿，毕竟醉宵楼的虾子，处理之前都会用干净的棉布吸去表面水分。这虾，略显得湿答答了些。

        厨房里是没有干净棉布的，临夏看了一圈，晾着几块蒸笼布，也行。

        取了，裹住虾。

        那厢，厨子的盐焗虾，正在煲盐，听到了噼里啪啦的声音，他却光顾着看临夏擦虾子的手，都没留神自己的盐巴已经煲好了。

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